Забезпечення сталого розвитку овочівництва захищеного ґрунту, як фактора продовольчої безпеки України

Abstract

Визначено зміст та архітектоніку системи забезпечення сталого розвитку овочівництва захищеного ґрунту, як фактора продовольчої безпеки України. Здійснено оцінку стану та ідентифіковано проблеми розвитку та потенціалу галузі овочівництва захищеного ґрунту в контексті продовольчої безпеки України. Визначено основні напрямки сталого розвитку вітчизняного ринку овочів закритого ґрунту. Розроблено механізм формування та напрямки удосконалення вітчизняного ринку овочів захищеного ґрунту на основі підвищення ефективності їх виробництва.

This article establishes the content and architectonics of the system of ensuring the sustainable development of vegetable growing of protected soil as a factor of food safety of Ukraine. This evaluates the condition and identifies the problems of development and potential of the vegetable growing field of protected soil in the context of food safety of Ukraine. The main directions of sustainable development of the domestic market of vegetables on closed soil are identified. The mechanism of formation and directions of improvement of the domestic market of vegetables of the protected soil by means of increase of efficiency of their production is developed.