Розробка проекту обліку і аудиту кондитерських виробів у торгівельному підприємстві

Abstract

Кваліфікаційна робота розкриває загальнотеоретичні та методичні положення, й розроблені практичні рекомендації з організації обліку і аудиту кондитерських виробів у торгівельному підприємстві. В роботі обґрунтовано суть товарів та товарних запасів торгівельних підприємств, визначено їх класифікацію. Визначено основні елементи облікової політики щодо товарів, досліджено порядок первинного, синтетичного та аналітичного обліку руху кондитерських виробів як складової частини товарів. Доведено, що кондитерські вироби займають ключові позиції в структурі товарів торгівельного підприємства. Проведені дослідження теоретичних аспектів сприятимуть ефективній побудові обліку й аудиту у діяльності торгівельного підприємства. Наукова новизна дослідження полягає в обґрунтуванні теоретичних положень та розробці практичних рекомендацій з удосконалення організації облікового процесу формування інформаційних ресурсів для управління рухом кондитерських виробів на підприємствах торгівлі.

Qualification work reveals general theoretical and methodical provisions, and developed practical recommendations for the organization of accounting and auditing of confectionery in a commercial enterprise. The essence of goods and inventories of trade enterprises is substantiated in the work, their classification is determined. The main elements of the accounting policy for goods are determined, the order of primary, synthetic and analytical accounting of the movement of confectionery products as a component of goods is investigated. It is proved that confectionery occupies key positions in the structure of goods of a trading company. The conducted researches of theoretical aspects will promote effective construction of the account and audit in activity of the trading enterprise. The scientific novelty of the study is to substantiate the theoretical provisions and develop practical recommendations for improving the organization of the accounting process of formation of information resources to control the movement of confectionery in trade enterprises.