Альтернативні шляхи реалізації продукції тваринництва

Abstract

Здійснено аналіз каналів реалізації продукції тваринництва. Проведено розрахунок фактичних втрат виробників молока та молочної продукції за окремими каналами. Запропоновано організаційно-економічні дії, щодо покращення процесу забезпечення готівковими коштами виробників галузі тваринництва. Аграрна структура сприяла зміні структури каналів реалізації сільськогосподарської продукції, в тому числі продукції тваринництва. Крім традиційних каналів реалізації, таких, як продаж переробним підприємствам, населенню через систему громадського харчування та в рахунок оплати праці, з’явилися і нові канали. Частина з них є ринковою за своєю суттю (продаж на ринку, через товарні біржі, на аукціонах, виставках, ярмарках), а інші – результатом реформування аграрного сектора (видача пайовикам в рахунок орендної плати за землю та майнові паї, продаж дрібнооптовим посередникам).

Осуществлен анализ каналов реализации продукции животноводства. Проведен расчет фактических потерь производителей молока и молочной продукции за отдельными каналами. Предложены организационно-экономические действия, относительно улучшения процесса обеспечения наличными средствами производителей отрасли животноводства.

The analysis of channels of realization of products of stock-raising is carried out. The calculation of actual losses of producers of milk and suckling products is conducted after separate channels. Organizationally-economic actions are offered, in relation to the improvement of process of providing of producers of industry of stock-raising available facilities.