Обмін речовин у японських перепелів за різних рівнів годівлі

Abstract

Вивчено баланс азоту, кальцію та фосфору в організмі японських перепелів залежно від вмісту енергії та протеїну в раціоні. Встановлено, що при збільшенні вмісту протеїну в раціоні птиці до 23 % підвищується відкладання в організмі азоту, кальцію та фосфору і знижується при зростанні вмісту протеїну до 26 %. Підвищення вмісту енергії від 1,17 до 1,34 МДж/100 г у раціоні перепелів викликає зниження засвоєння кальцію.

Изучен баланс азота, кальция и фосфора в организме японских перепелов в зависимости от содержания энергии и протеина в рационе. Установлено, что при повышении уровня протеина в корме до 23% увеличивается в организме отложение азота, кальция и фосфора и понижается при увеличении содержания протеина до 26%. Повышение содержания энергии от 1,17 до 1,34 МДж/100 г в рационе перепелов вызывало снижение усвоения кальция.

The balance of nitrogen, calcium and phosphorus in organism of Japanese quails depending on energy and protein content in the ration has been studied. It became clear that the increase of protein content in the bird’s ration up to 23% of the mass of feed results in growth of nitrogen, calcium and phosphorus deposits in the organism, but increase of protein content up to 26%, on the contrary, reduces these deposits. The increase of energy from 1,17 to 1,34 MDj/100 g content in the quails’ ration causes reduction of calcium assimilation.