DSpace Регистрация
 

Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological University >
Інститути, факультети та підрозділи університету >
Факультети >
Екології і права >
Кафедра загальної екології >
Статті >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/7746

Название: Біологічно активні речовини Origanum vulgare L.
Другие названия: Biological active substances of Origanum vulgare L.
Биологически активные вещества Origanum vulgare L.
Авторы: Котюк, Л. А.
Kotyuk, L.
Рахметов, Д. Б.
Rakhmetov, D.
Ключевые слова: ефірна олія
essential oil
эфирное масло
біологічно активні речовини
biological active substances
биологически активные вещества
Полісся України
Woodlands of Ukraine
Полесьe Украины
Origanum vulgare L.
Дата публикации: 2016
Издатель: Інститут фізіології рослин і генетики Національної академії наук України
Библиографическое описание: Котюк Л. А. Біологічно активні речовини Origanum vulgare L. / Л. А. Котюк, Д. Б. Рахметов // Физиология растений и генетика. – 2016. – Т. 48, № 1. – С. 20–25.
Аннотация: Визначено якісний склад і кількісний вміст основних компонентів рослинної сировини та ефірної олії Origanum vulgare, вирощеної в умовах Полісся України. Встановлено, що ця трава містить, %: 29,6 сухої речовини, 37,24 клітковини, 16,65 протеїну, 3,23 загальних цукрів, 0,23 фосфору, 38,11 мг % аскорбінової кислоти, і 1125,3 мг% калію. В ефірній олії O. vulgare ідентифіковано 24 компоненти, серед яких переважали: α-кадинол (14,24%), гермакрен D (13,76), β-каріофілен (12,23), 1,6-гермакрадієн-5-ол (11,12), епі-α-кадинол (8,56), α-фарнезен (5,75), терпінен-4-ол (3,25), тимол (2,67), цис-сабіненгідрат (1,98), ліналоол (1,35), γ-терпінентранс-оцимен (1,21), гераніол (1,07), нераль (1,02).
The quantitative and qualitative composition of the major components of plant material and essential oil of Origanum vulgare L., grown in Woodlands of Ukraine were studied. It has been revealed that oregano containe 29,6 % dry matter, 37,24 % fiber, 16,65 % protein, 3,23 % total sugars,38,11 mg% ascorbic acid, 0,23 % phosphorus and 1125,3 mg% potassium. In the essential oil 24 components were identified: α-cadinol (14,24 %), germacrene D (13,76 %), β-caryophyllene (12,23 %), 1,6-germacradien-D-5-ol (11,12 %), epi-α-cadinol (8,56 %), α-farnesen (5,75 %), terpinen-4-ol (3,25 %), thymol (2,67 %), cis-sabinene hydrat (1,98 %), linalool (1,35 %), γ-terpinene, trans-otsimene (1,21 %), geraniol (1,07 %), neral (1,02 %).
Определены качественный состав и количественное содержание основных компонентов растительного сырья и эфирного масла душицы обыкновенной (Origanum vulgare), выращенной в условиях Полесья Украины. Установлено, что эта трава содержит, %: 29,6 сухого вещества, 37,24 клетчатки, 16,65 протеина, 3,23 общих сахаров, 0,23 фосфора, 38,11 мг% аскорбиновой кислоты, 1125,3 мг% калия. В эфирном масле O. vulgare идентифицированы 24 компонента, среди которых преобладали: α-кадинол β-кариофиллен (12,23), 1,6-гермакрадиен-5-ол (11,12), эпи-α-кадинол (8,56), α-фарнезен (5,75), терпинен-4-ол (3,25), тимол (2,67), цис-сабиненгидрат (1,98), линалоол (1,35), γ-терпинен, транс-оцимен (1,21), гераниол (1,07), нераль (1,02).
URI: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/7746
ISSN: 2308-7099
Располагается в коллекциях:Статті

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
FRG _2016_1_20-25.pdf196,49 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
View Statistics

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

ISSN 2414-519X © 2014-2017 ЖНАЭУ