Хімічний склад, якість та безпечність продуктів бджільництва, вироблених у зоні радіоактивного забруднення Житомирщини

Abstract

Постановка проблеми. Чорнобильська катастрофа – це багатоаспектне, складне та довготривале явище, що вимагає та вимагатиме у майбутньому постійної довготермінової державної, громадської та наукової уваги [2]. Особливо актуальними є наукові дослідження, спрямовані на вивчення екологічних аспектів сільськогосподарського виробництва, зокрема бджільництва [1]. Аналіз останніх досліджень і публікацій. З дня Чорнобильської трагедії вченими нашого університету ведуться об’ємні наукові дослідження з розробки та впровадження заходів, що спрямовані на комплексну реабілітацію сільськогосподарського виробництва на радіоактивно забруднених територіях, поліпшення стану довкілля, відновлення виробничої та соціальної інфраструктури забруднених територій Житомирської області [5, 6]. Але навіть після 30 років потому аварія на Чорнобильській АЕС залишається всеукраїнською радіаційною екологічною катастрофою. Подолання її наслідків – це не тимчасова, а цілеспрямована діяльність держави розрахована на тривалий час, яка, поряд з іншими заходами, потребує постійного і ретельно вивчення [3].

Постановка проблемы. Чернобыльская катастрофа – это многоаспектное, сложное и длительное явление, требующее и потребуещее в будущем постоянной долгосрочного государственного, общественного и научного внимания [2]. Особенно актуальными являются научные исследования, направленные на изучение экологических аспектов сельскохозяйственного производства, в частности пчеловодства [1]. Анализ последних исследований и публикаций. Со дня Чернобыльской трагедии учеными нашего университета ведутся объемные научные исследования по разработке и внедрению мероприятий, направленных на комплексную реабилитацию сельскохозяйственного производства на радиоактивно загрязненных территориях, улучшение состояния окружающей среды, восстановление производственной и социальной инфраструктуры загрязненных территорий Житомирской области [5, 6]. Но даже после 30 лет спустя авария на Чернобыльской АЭС остается всеукраинской радиационной экологической катастрофой. Преодоление ее последствий – это не временная, а целенаправленная деятельность государства рассчитанная на длительное время, которая, наряду с другими мерами, требует постоянного и тщательного изучения [3].

Formulation of the problem. The Chernobyl catastrophe is a multifaceted, complex and long-term phenomenon, which requires and will require a long-term state, public and scientific attention [2]. Particularly relevant are scientific studies aimed at studying the environmental aspects of agricultural production, in particular beekeeping [1]. Analysis of recent research and publications. From the day of the Chernobyl tragedy, scientists of our university carry out voluminous scientific research on the development and implementation of measures aimed at integrated rehabilitation of agricultural production in radioactive contaminated territories, improvement of the environment, restoration of production and social infrastructure of the contaminated areas of Zhytomyr region [5, 6]. But even after 30 years later, the accident at the Chernobyl nuclear power plant remains an all-Ukrainian radiation ecological catastrophe. The overcoming of its consequences is not temporary, but the purposeful activity of the state is designed for a long time, which, along with other measures, requires constant and thorough study [3].