Модель каналів реалізації органічної продукції в умовах децентралізації владних повноважень

Abstract

Практика реалізації сільськогосподарської продукції, яка має статус органічної, переважно ілюструє використання традиційних каналів реалізації, зокрема, превалюючи ми є продаж за допомогою посередників, як то часто є супермаркети, оптові бази, спеціалізовані торгові точки. Перевагою такого підходу є відпрацьовані методи стимулювання збуту, налагоджена система та зниження витрат виробника внаслідок перекладання функції збуту на третіх осіб. Водночас низький рівень зворотного зв’язку між виробником та споживачем, значна величина прибутку, що залишається в розпорядженні посередника, невмотивованість останнього до цінової та нецінової підтримки виробника змушують шукати альтернативні підходи до засад формування збутової політики.