DSpace User Registration
 

Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological University >
Періодичні видання >
Вісник ЖНАЕУ >
Архів >
2011, № 2 (29), т. 1 >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/353

Название: Сезонні зміни кількісного і якісного складу ліпідів нативного воску і воску з жиропоту руна вівцематок породи прекос та їх помісей із суфолками
Другие названия: Seasonal changes of quantitative and qualitative lipid composition of native wax and grease wax from fleece of Precos ewes and crossbreed Precos x Suffolk ewes
Авторы: Ткачук, В. М.
Tkachuk, V.
Стапай, П. В.
Stapay, P.
Мотько, Н. Р.
Mot’ko, N.
Issue Date: 2011
Издатель: Житомирський національний агроекологічний університет
Библиографическое описание: Ткачук В. М. Сезонні зміни кількісного і якісного складу ліпідів нативного воску і воску з жиропоту руна вівцематок породи прекос та їх помісей із суфолками / В. М. Ткачук, П. В. Стапай, Н. Р. Мотько // Вісник ЖНАЕУ. – 2011. – № 2, т. 1. – С. 143–150.
Аннотация: У статті наведено результати досліджень ліпідного складу нативного воску та воску, отриманого з жиропоту руна вівцематок. Встановлено, що за добу вівцематки породи прекос продукують 3,26–3,96 мг воску на 1 см2 шкіри, помісні тварини 1/2 прекос х 1/2 суфолк — 3,03–3,48 мг, а 3/4 прекос х 1/4 суфолк – 2,89–3,33 мг на 1 см2 шкіри. Найнижча секреція воску – у весняний період, влітку продукція воску зростає, а з настанням зими знову зменшується. Встановлено негативний вплив факторів навколишнього середовища на якісні показники воску, а саме збільшення у літній період у складі воску неетерифікованих жирних кислот і неетерифікованого холестеролу та зменшення його етерифікованої форми.
Описание: The data about of lipid composition of native wax and wax derived from grease of ewes fleece were presented. It was established the Precos ewes produce 3,26-3,96 mg wax per 1 cm2 of skin per day, the crossbreed animal 1/2 Precos x 1/2 Suffolk – 3,03-3,48 mg, and 3/4 Precos x 1/4 Suffolk – 2,89-3,33 mg per 1 cm2 of skin per day. The lowest secretion of wax is in the spring, production of wax increases in summer and in winter again decreases. It was shown negative impact of environmental factors on quality indexes of wax, such as increase of parts of wax nonetherificating fatty acids and nonetherificating cholesterol and reduce their etherificating form.
URI: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/353
Appears in Collections:2011, № 2 (29), т. 1

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Seasonal_changes_of_quantitative.pdf260,82 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

ISSN 2414-519X © 2014-2017 ZNAEU