DSpace Регистрация
 

Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological University >
Інститути, факультети та підрозділи університету >
Факультети >
Технологічний >
Кафедра технологій переробки та якості продукції тваринництва >
Статті >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/3870

Название: Якісний склад молока корів різних порід
Другие названия: The gualitahve compositson of milk in the cows of various breeds
Авторы: Ковальчук, Т. І.
Kovalchuk, T.
Ключевые слова: густина молока
milk density
суха речовина
dry aubstance
лактоза
lactose
Дата публикации: 2014
Издатель: Національне об’єднання по племінній справі у тваринництві «Укрплемоб’єднання»; Паралель
Библиографическое описание: Ковальчук Т. І. Якісний склад молока корів різних порід / Т. І. Ковальчук // Тваринництво України. – 2014. – № 3-4. – С. 8–10.
Аннотация: У корів українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних порід вивчено якісний склад молока за вмістом у ньому сухої речовини, густини, жиру, білка та лактози. Вивчені результати доцільно використовувати для селекційного удосконалення тварин зазначених порід.
The gualitahve compositson of milk in the cows of various breeds. On the pattern of Ukrainian black and white and red and white dairy cows the paper highlights the gualitative milk composition concerning the content of dry substance, density, fat,protein and lactose. The paper also considers the expediency of using the above breeds for the selection improverrent of animals.
URI: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/3870
ISSN: 0321-1525
Располагается в коллекциях:Статті

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
tvarinnictvo_ukraini_2014_3-4_15-18.pdf389,74 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
View Statistics

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

ISSN 2414-519X © 2014-2017 ЖНАЭУ