DSpace User Registration
 

Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological University >
Інститути, факультети та підрозділи університету >
Науково-інноваційний інститут економіки і агробізнесу >
Матеріали конференцій >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/8442

Название: Оцінка пивоварних якостей гранул хмелю тип 90 ароматичних і гірких сортів
Авторы: Бобер, А. В.
Bober, A.
Проценко, Л. В.
Protsenko, L.
Ключевые слова: сорти хмелю
біохімія хмелю
дегустаційна оцінка хмелю
переробка хмелю
Issue Date: 2017
Издатель: Житомирський національний агроекологічний університет
Библиографическое описание: Бобер А. В. Оцінка пивоварних якостей гранул хмелю тип 90 ароматичних і гірких сортів / А. В. Бобер, Л. В. Проценко // Органічне виробництво і продовольча безпека : [зб. доп. V Міжнар. наук.-практ. конф.]. – Житомир : ЖНАЕУ, 2017. – С. 49–53.
Аннотация: Хміль та продукти його переробки (хмелепродукти) – найбільш дорога і дефіцитна сировина, що використовується під час виробництва пива.
URI: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/8442
ISBN: 978-966-8706-89-9
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Organik_2017_49-53.pdf229,8 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

ISSN 2414-519X © 2014-2017 ZNAEU